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| la foto è tratta dal sito http://www.style.it/lifestyle/oggi-in-cucina/2011/02/22/torrette-di-salmone--patate-e-caprino.aspx |
Piatto ricco di nutrienti, di bell'aspetto e di buon sapore: cucinato alla mia mamma, lei ha molto apprezzato!
Ingredienti:
Salmone sfilettato
Patate
Olio
Sale
Prezzemolo
Preparazione:
In una teglia foderata di carta da forno adagiate il salmone.
Su di esso del prezzemolo tritato e alcune fettine sottilissime di patate.
Salate e aggiungete olio in modo misurato (il salmone è grasso).
In forno a 180° per circa 25 minuti.
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