Tortini al cioccolato: che delizia

  Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente
70 gr di burro
2 uova e 1 tuorlo
90 gr di zucchero a velo
20 gr di farina
10 grammi di cacao


Preparazione:

sciogliete al microonde il cioccolato e il burro. Uniteli poi tra di loro.

Mescolate alla max velocità dello sbattitore le uova con lo zucchero per 7, 8 minuti (il tutto deve gonfiarsi molto). 

Aggiungete cioccolato e burro da freddi.
Infine farina e cacao setacciati.

Passate nelle formine e cucinate 12 minuti a 180 °.


Sfornate. Lasciate intiepidire. 
Spolverate di zucchero a velo.