Ecco a voi la ricetta di una delle torte che preferisco. Buona preparazione.
Ingredienti:
250 gr di biscotti tipo Oro Saiwa
150 gr di burro fuso
500 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
6 cucchiai di zucchero a velo
250 ml di panna montata
Marmellata di fragole
Preparazione:
Frullate i biscotti fino a renderli una povere sottile, unitevi il burro fuso e passate il composto ottenuto in una tortiera, comprimendo bene il tutto (create una base e dei bordi bassi).
Lavorate a crema il formaggio con lo zucchero a velo, unitevi la panna montata e due cucchiaioni di marmellata.
Distribuite il composto ottenuto nella tortiera.
Trasferite in frigo per almeno 8 ore. Aggiungete tanta marmellata di fragole sul composto e attendete altre 3 ore.
La cheesecake è pronta!
Toc toc: in tempo di fragole, unitele alla marmellata; la torta sarà piu' buona
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