Periodo di castagne e non avete troppo tempo per cucinarle al forno? Esiste un modo per cucinarle velocemente e con ottimi risultati.Tenetele ammollo in acqua fredda per circa mezz'ora. Poi posizionatele su una bistecchiera ben calda a fuoco medio. Dopo dieci mimuti le vostre castagne dovrebbero essere cotte. Assaggiatene una e se cotta trasferite le castagne in un canovaccio umido per pochi minuti.vedrete che bontà :)
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