Brownie in tazza

Avete voglia do dolci ma non desiderate sporcare attrezzi e stoviglie? Ecco l'idea che fa per voi!

Ingredienti:

Zucchero 2 cucchiai
Farina 2 cucchiai rasi
Cacao 1 cucchiaio
Latte q.b.
Olio evo 1 cucchiaino


Preparazione:

In una tazza, mescolate con un cucchiaio zucchero, farina e cacao, aggiungete l'olio a filo e del latte fino a renderlo semplice da mescolare, ma non troppo liquido. Mettete la tazza nel microonde alla max. potenza. Dopo 1 minuto e mezzo dovrebbe esser pronto (il condizionale è d'obbligo perchè dipende dal vostro forno). Appena pronto metteteci su un canovaccio per evitare che il brownie perda umidità. Capovolgetelo su un piattino e cospargetelo di zucchero a velo (io ho aggiunto anche pezzettini di gianduiotto).

Purtroppo il microonde potrebbe rendere il brownie un po' gommoso; potete diminuire questo effetto inserendo negli ingredienti delle gocce di cioccolato.

Cioccolata calda al microonde

Buonissima!!!

Ingredienti:
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di farina (raso)
1 cucchiaione di cacao
150 ml di latte

Preparazione:
Unite gli "asciutti", per ultimo il latte. Utilizzate una tazzona molto grande, considerando che poi la cioccolata raddoppierà. Posizionate la tazza nel micro e fate andare a potenza massima per un minuto. Dopo 30 secondi, però, date una rimestata al tutto e riportate la tazza nel forno. Attendete che la cioccolata raddoppi. Controllate la densità della cioccolata. Se non vi soddisfa altri 10 secondi ed è fatta!

Crema pasticcera al microonde

 "In una fredda e uggiosa giornata di dicembre, mi è venuta voglia di crema pasticcera. L'unico problema era la mancata voglia di rimestare per un bel po' in piedi di fronte al fornello che pian pianino avrebbe reso compatta la crema.
Allora mi son detta: sperimentiamo! E così ho sperimentato e voilà la crema pasticcera al microonde. Un minuto di preparazione, un minuto di microonde e un minuto per finirla!"

Ingredienti:
1 tuorlo 
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio raso di farina
150 ml di latte
la buccia di un limone

Preparazione:
Scaldate il latte fino a renderlo bollente. Mescolate zucchero e tuorlo con un frustino. Aggiungete la farina e continuate a mescolare. A questo punto unite il latte bollente e la buccia del limone. Ultima mescolata e in forno. (Il microonde deve essere posizionato sulla potenza più alta). Dopo 30 secondi aprite e mescolate ulteriormente. Di nuovo in micro per altri 30 secondi (attenzioneche la crema non fuoriesca). Prendete la vostra bella tazza di crema e mescolate ancora un po'. Se non siete soddisfatti della densità, altri 10 secondi in micro.

P.S.: fate attenzione ai tempi. Non tutti i microonde sono uguali...quindi sempre all'erta!